chef's cup contest 2016

Chef Danilo Ciavattini, ex Enoteca La Torre (Roma), è il re della quarta edizione della Chefs’ Cup Contest con il piatto “Nido di pecorino di Nonna Papera e verdure dell’orto di Qui Quo Qua”. “I colori del mio risotto” piatto proposto da Chef Igles Corelli, del ristorante Atman di Lamporecchio (PT), si è aggiudicato il secondo posto.

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